大豆のお肉で!ヘルシーねぎ玉丼の画像

Description

罪悪感のないヘルシーどんぶり!ダイエット中は素直に大塚食品さんとマルコメさんの力を借りましょう笑

材料 (1人分)

1/2本
マンナンご飯
茶碗1杯分
●味噌
大さじ1
●酒
大さじ1
●醤油
小さじ1
●すりおろししょうが
小さじ1
適量
ごま油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    主な食材です。マンナンご飯を炊いておき(米1合:マンナンヒカリ1袋:水390cc)、長ねぎは斜め薄切りにカット

  2. 2

    フライパンにごま油をひき中火で熱したら、長ねぎ→大豆のお肉の順に炒める

  3. 3

    写真

    ねぎがしんなりしたら火を弱め、あらかじめ混ぜておいた●を入れ、アルコールが飛び汁気がなくなったら火を止める

  4. 4

    マンナンご飯を器に盛り3を乗せ、真ん中にくぼみをつくって卵黄をON!仕上げにごま油と炒りごまを散らして出来上がり

コツ・ポイント

スプーンでどうぞ!ご飯はカロリー33%カットでき、これで350kcalくらいだと思います★

このレシピの生い立ち

どうしてもカロリーが気になってしまう丼もの。そこでアイディア加工食品を活用してみました。全然イケます。
レシピID : 4941255 公開日 : 18/02/17 更新日 : 18/02/17

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