BMでポタージュ❤ジャガイモ・タマネギ編

BMでポタージュ❤ジャガイモ・タマネギ編
ずぅぅっとほしかったバーミックスを購入!(´∀`●)♪早速、いつも作っているスープで試してみました♫♪♬♪

材料 (2~3皿分)

ジャガイモ
小2個
タマネギ
1/2個
牛乳
200㏄
200cc
コンソメスープの素
1個
塩・コショウ
適宜
パルメザンチーズ(なくてもO.K.)
適宜

1

ジャガイモは小さめのざく切りにし、水にさらしておく。タマネギは薄くスライスする。

2

鍋に油を熱し、水切りしたジャガイモとタマネギを入れ、さっと炒める。全体に油がまわり、野菜がテカテカしてきたら、水200ccとコンソメスープの素を入れて、野菜が柔らかくなるまで煮る。

3

野菜が柔らかくなったら、火を止め、ミンサーで滑らかになるまで混ぜる。牛乳を加えて、再び火にかけ温める。塩、コショウで味を調えたら出来上がり❤仕上げにパルメザンチーズや黒コショウをふってもGood(^^)v♪

コツ・ポイント

大変ですが、こしきでも作れます(>_<;)以前は私もこしきで苦労して作ってました。。。やさしい味です(*´ε`*)ニンニクをプラスすれば、また違った味わいになりますよ♪♬♫♩

このレシピの生い立ち

以前から、家にある野菜でよく作ってます(^ω^)今日はたまたま、ジャガイモとタマネギがあったので。。。
レシピID : 494157 公開日 : 08/01/25 更新日 : 08/02/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/02/09

First tsukurepo mark
写真

クリーム系の味が苦手な母も「しつこくなくていいわ」と大絶賛^^♪

deut304

とっても嬉しいお言葉&れぽありがとうございます♡(´∀`♥)