フライパンいらずのスクランブルトースト

忙しい朝におすすめ。
スクランブルエッグを電子レンジで作って、トーストに乗せてみました。

写真はそのうち載せます。

材料

食パン
一枚
一個
バター
適量
塩コショウ
適量
ケチャップ
適量
牛乳(お好みで)
適量
とろけるチーズ(お好みで)
適量

1

食パンにケチャップを満遍なく塗って(多目が美味しい)、オーブントースターで焼く。

2

耐熱の小皿(ココットやマグカップなど深さのあるもの)にバターを入れ、レンジで温めて溶かす。

3

2の皿に卵を割りほぐし、塩コショウで味付け。お好みで牛乳・チーズを入れる。レンジで10秒~20秒ほど加熱し、スプーンでかき混ぜる。これを数回繰り返す。スクランブルエッグ状になったら取りだす。

4

1のトースト(丁度焼きあがるころだと思います)に3の卵をのせて、完成!

コツ・ポイント

卵を一気に加熱しすぎると、そのままの形で固まってしまうので要注意。こまめに様子を見つつかき混ぜてください。大体3、4回でスクランブル状になると思います。

このレシピの生い立ち

朝が弱くてなかなか起きられない為、ちゃんとした朝食が食べたくても時間がない……。
で、火を使わなくても出来る、栄養あるメニューを考えてたらこうなりました。これだと洗い物も楽です♪
レシピID : 494159 公開日 : 08/01/24 更新日 : 08/01/24

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