ご飯が進むおかず♪簡単

ご飯が進むおかず♪簡単

Description

つくれぽ3件ありがとう!食物繊維・マグネシウム・たんぱく質・亜鉛を含む大豆♪作り置きおかず・お弁当・おにぎりの具に♪

材料

水煮大豆
480g
味噌
100g
砂糖
40g
大さじ2
胡桃
50g
白ごま
30g
しょうゆ
大さじ1/2
大さじ1~2

作り方

1

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材料をそろえる。水煮大豆に水をかけてほぐしておく。

2

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胡桃を刻む

3

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味噌、砂糖、みりんを混ぜる

4

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フライパンにごま油をいれて熱し、水切りした大豆水煮を炒める

5

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3を加えて水分が少なくなるまで煮る

6

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2の胡桃をいれ

7

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白ゴマをいれ

8

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しょうゆを鍋肌から入れて

9

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出来上がり!

コツ・ポイント

副菜♪味噌大豆♪大豆水煮で作り置きおかず 
https://cookpad.com/recipe/3840271
なるなるキッチンさんにクルミを入れると美味しいと教えていただきました。ありがとうございます。

このレシピの生い立ち

大豆
性味:甘・平
帰経:脾・胃・大腸
効能:健脾益胃・潤燥利尿
適応症:消痩、水腫脹満・下痢・妊娠中毒症

くるみ
性味:甘・温
帰経:腎・肺・大腸
効能:補腎強腰、固精止寫、温肺定喘、潤腸通便
適応症:腎虚腰痛膝酸・虚寒咳喘・腸燥便秘
レシピID : 4942095 公開日 : 18/02/18 更新日 : 19/05/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

19/05/28

写真

黒胡麻で。早速息子のお握りの具に。美味しくいただきました。

たっぱらさん

たっぱらさんさん、息子さんのお握りの具に作って下さって有難う

19/02/21

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今回、レシピをありがとうございました保存保存はどのようにしますか

クックB6CG9X☆

保存は冷蔵庫でお願いいたします。つくれぽありがとう!

18/11/23

First tsukurepo mark
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これは美味しい!ごはんにとっても合いますね!定番になりそうです♪

PuChiC0

PuChiC0さん、作って下さってありがとう!また作ってね!