ダイエット中に!!もち麦のお粥♪♪
Description
ダイエット中の空腹が辛い…
そんな時な『もち麦粥』で決まり!
もち麦は100gで297kcal。さらに茹でると3倍に!
そんな時な『もち麦粥』で決まり!
もち麦は100gで297kcal。さらに茹でると3倍に!
材料
(約2人分(1人前だとラーメン皿くらいあります))
作り方
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1
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もち麦を水で2〜3回下洗いした後
鍋に入れ、3〜5倍の水で茹でる。
その際一緒に鶏ガラスープの素も入れます♪
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2
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沸騰すると溢れてしまうのでよく見ながら火を調整してください。
水が少なくなってきて、もち麦が膨れたら少し水を足します。
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3
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水を足したら、※お好みの野菜(葉のものがいいと思います、キノコとかでも良いかも)
を入れさらに水が少なくなるまで煮込む
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4
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水が少なくなったら火を止め、溶き卵を鍋に投入し、混ぜ合わせます。
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5
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お皿に盛り付けて完成!!
私はかなり、優しい味に仕上がりました!
味付けは他のものに変更するのも良いと思います!
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コツ・ポイント
野菜等を入れる前に1粒食べてみて固さを確認した方がいいかも!芯が残ってる場合があります!
固さが残っていたらまた水を足してください!更にもち麦が膨らむはず!
固さが残っていたらまた水を足してください!更にもち麦が膨らむはず!
このレシピの生い立ち
ダイエット中の空腹が辛い。お腹いっぱい食べたい。でも太りたくない。そんな事を考えていたら『もち麦』に出会いました。3倍ほど膨らむのでお米と同じだけ食べてもカロリーは下回るし、満腹になるし、なんといっても便秘解消!最高です!!
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