しいたけとカニカマの中華風炒めの画像

Description

プレミアム献立掲載&話題入り♡お弁当にはもちろん、ちょっとした副菜にちょうどいいお手軽おかずです♪

材料 (2人分)

5~8個
5本~
10㎝
小さじ2
マヨネーズ
大さじ1
☆鶏ガラスープの素
小さじ1/2
大さじ2
適宜

作り方

  1. 1

    しいたけは石づきを取り、半分に切る。ネギは斜めに薄切り、カニカマは細かくさいておく。

  2. 2

    しいたけをビニール袋に入れ、片栗粉を加えたらよくまぶす。

  3. 3

    フライパンに多目の油を熱し、しいたけを炒める。しいたけに油が馴染んだらネギ、カニカマを加え、更に炒める。

  4. 4

    3にマヨネーズを絡めた後、☆を加え混ぜ合わせる。とろみが出てきたら出来上がり♪

  5. 5

    最後に粗挽きコショーをかけてお召し上がり下さい☆

  6. 6

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    プレミアム献立に掲載されました~(*˘︶˘人)♡*。+ありがとうございます♪

  7. 7

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    2020/10/7話題入り♡ありがとうございます(*˘︶˘*)♡

コツ・ポイント

味付けは鶏ガラスープのみですがカニカマでちょうどいい味加減になります。味を見て薄いようでしたら塩を加えて調整して下さい。

このレシピの生い立ち

私の大好きストック食材カニカマは無限大。しいたけと組み合わせて中華風に仕上げました。
レシピID : 4942182 公開日 : 18/02/17 更新日 : 20/10/07

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15 (15人)
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