❤母の味❤にんじんのグラッセ風?

❤母の味❤にんじんのグラッセ風?
うちでは昔から人参のグラッセといえばコレ!バターで煮るのではなく焼いたものでした(✿◕‿◕)

材料 (1本分)

人参
1本
◆水
500ccくらい
◆砂糖
大さじ1
◆塩
ひとつまみ
バター
10g

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人参を1cmくらいの輪切りする。《いつもは型ぬきしませんが今回は写真用に♡型( ̄∇ ̄〃)ゞ》

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❶と◆を鍋に入れ人参が柔らかくなるまで煮る。

3

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❷が煮えたら一度ザルにあげる。

4

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鍋を洗わず再び火にかけバターを入れ溶かす。

5

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❹に❸の人参を戻して弱めの中火で焼いてできあがりです♪

6

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コツ・ポイント

人参をバターで焼く時は焦げやすいので弱めの火で焼いてください✿

このレシピの生い立ち

小さい頃から食べてきた付け合せやぉ弁当に入ってた、お母さん風の人参グラッセです♫♬
レシピID : 494241 公開日 : 08/01/25 更新日 : 08/08/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

27 (25人)

09/02/11

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子供達のお弁当に入れさせて貰ったよ♪ツヤツヤで甘くて子供達完食!

chieko333

キャ~♪ちえサンお久しぶりです♥ぉ元気ですか?有難うデス~❤

09/02/05

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ツヤツヤ美味しく可愛らしく出来ました♪ごちそうさまでした*^^*

ポヨ2009

わぁぁ!取り替えたいくらい綺麗な写真にうっとり❤美味しそ~✿

08/12/24

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❤はやっぱいい(@^^)/~~~

MyDining

メチャクチャ美味しそうなステーキの付け合せに大感激❤大感謝♫

08/11/14

写真

甘みがしっかりついておいしいですね。1本分すぐなくなりました。

mogumokura

ゎ❤∀❤鮮やかでつっやつや~♫美味しそ~ぅ♡れぽ有難うデス♥

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