植物性でもバターが出来た

植物性でもバターが出来た

Description

植物性の生クリームでもバターが出来た事をお知らせしたかったのです。他にも出来た方がいますね。瓶は再利用と保存が出来ます。

材料

余った生クリーム
適宜
適宜

作り方

1

写真

料理に余った生クリームと塩適宜を瓶(または細長い容器)に入れる。

2

そして、ただただそれを振りまくる!二の腕を意識しながらやるとイイネ☆右手、左手交互に。

3

写真

段々と瓶の中が見えてくるよ。固まりと水分に分かれてきたら出来上がり。普通のバターの作り方と一緒だね。

4

植物性で出来ますが、肝心のお味はやはりバター感が少ない。。。( ˙꒳​˙ )w

5

パンに塗って食べるには物足りなさがあるので無塩バターとして利用がおススメー☆

コツ・ポイント

1/3量で出来にくければ、1/4量でやってみて。

このレシピの生い立ち

手作りバターは植物性では出来ないと言われてたので、試しにやってみました。瓶に入れた量が多かった為か全然バターが出来なかったのです。ですが量を減らして振りまくったら出来ました。
レシピID : 4942425 公開日 : 18/02/17 更新日 : 18/02/17

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