隠し味は、マヨネーズとソースのナポリタン
ヤンキチ
作り方
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1
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パスタを茹でる時に、塩とサラダ油を入れて茹でる。
※塩はパスタへの下味
※油はパスタ同士がくつかないようにです。
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2
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玉ねぎ、ピーマン、ウインナーをバターで炒め、塩胡椒
ケチャップ、ソース、マヨネーズを加える。
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3
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パスタが茹で上がったら、2に茹で汁をきらずにそのまま入れ混ぜる。必ずここで、味見！ケチャップなどをここで調整する！完成！
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コツ・ポイント
茹で上がったパスタは必ずダイレクトにフライパンへ！
茹で汁には旨味が詰まっています(‾▽‾)
最後に水ぽっくなったら、フライパンを煽って水分飛ばしてください(‾▽‾)
マヨネーズと、ソースの入れすぎには注意してください！
茹で汁には旨味が詰まっています(‾▽‾)
最後に水ぽっくなったら、フライパンを煽って水分飛ばしてください(‾▽‾)
マヨネーズと、ソースの入れすぎには注意してください！
このレシピの生い立ち
色々な調味料を試し何回も作りましたが、この組み合わせが自分の中のベストです(‾▽‾)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ヤンキチ
