合わせ味噌で味噌煮込みうどん

合わせ味噌で味噌煮込みうどん

Description

味噌煮込みうどん食べたーい!けど赤味噌無いから合わせ味噌で!冷凍うどんでパパッと。

材料 (1人前)

うどん
1玉
250〜300cc
小さじ1/2程度
小さじ1程
小さじ1程
しょうゆ
小さじ1/2
味噌
大さじ1弱
お好きな具材(油揚げ、ネギ、きのこ、人参等)
好きなだけ

作り方

1

水を鍋に入れ、
顆粒だしも加える

2

酒、みりん、しょうゆを加え、
具材を入れる

3

味噌を溶き入れ、うどんを入れ煮込んで行く

4

程よく煮込んだらたまごを入れ、お好きなタイミングで火を止め完成!

コツ・ポイント

お味噌の加減は味見しつつ増やしたり減らしたりしてください

このレシピの生い立ち

覚書です。どうしても味噌煮込みうどん食べたくて!
レシピID : 4942953 公開日 : 18/02/17 更新日 : 18/02/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (7人)

20/04/26

写真

鶏肉揚げ野菜入りお昼に味噌煮込み美味しく頂きました有難ございます

クックHG9V8Y☆

20/03/29

写真

優しいお味でほっこりしました(^^)

Kuu○

19/12/14

写真

もやしきのこの野菜ミックスとうどんで。簡単で美味しかったです☺

たぬぬぽん

19/01/19

写真

美味しかったです。けどやっぱり赤味噌が食べたくなりました!笑

えま*

具沢山でとても美味しそうです♡赤味噌食べたくなりますよね笑