合わせ味噌で味噌煮込みうどん

合わせ味噌で味噌煮込みうどん

Description

味噌煮込みうどん食べたーい!けど赤味噌無いから合わせ味噌で!冷凍うどんでパパッと。

材料 (1人前)

うどん
1玉
250〜300cc
小さじ1/2程度
小さじ1程
小さじ1程
しょうゆ
小さじ1/2
味噌
大さじ1弱
お好きな具材(油揚げ、ネギ、きのこ、人参等)
好きなだけ

作り方

1

水を鍋に入れ、
顆粒だしも加える

2

酒、みりん、しょうゆを加え、
具材を入れる

3

味噌を溶き入れ、うどんを入れ煮込んで行く

4

程よく煮込んだらたまごを入れ、お好きなタイミングで火を止め完成!

コツ・ポイント

お味噌の加減は味見しつつ増やしたり減らしたりしてください

このレシピの生い立ち

覚書です。どうしても味噌煮込みうどん食べたくて!
レシピID : 4942953 公開日 : 18/02/17 更新日 : 18/02/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

19/01/19

写真

美味しかったです。けどやっぱり赤味噌が食べたくなりました!笑

えま*

具沢山でとても美味しそうです♡赤味噌食べたくなりますよね笑

19/01/03

写真

美味しくできました(^^)

FTO

美味しそうですね(^^)ありがとうございます。

18/12/24

写真

かきをいただいたので。あったまりました!

クック113IMF☆

かき入りとは豪華ですね!美味しそうです♡

18/12/07

First tsukurepo mark
写真

美味しかったです(*^ω^*)

羅瑠☆

レポありがとうございます!寒い日にはいいですよね(^^)