【覚書】鶏団子

お鍋用に。

材料

鶏挽き肉
400g
20㎝くらい
1個
酒・味噌・醤油・胡麻油
各大さじ1
小さじ1

1

葱はみじん切りにし、酒。・味噌・醤油・胡麻油とよく混ぜる。

2

挽肉、卵を入れて混ぜる。

コツ・ポイント

ちょっと物足りないかなぁ...という味。でも鍋用にはちょうどいい。
胡麻とか、刻み大葉を入れるといいかも・・・。
胡麻を入れるなら、胡麻油は減らしてもいいかな...。

このレシピの生い立ち

いつもできてるものを買ってくるんだけど無かったので、挑戦♪
レシピID : 494304 公開日 : 08/01/25 更新日 : 08/01/25

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