母の味♪ヨーグルトムース♪
姫奈mam
作り方
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1
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ゼラチンを大さじ4の水に浸してふやかしておきます。
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2
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牛乳を小鍋に入れ、沸騰しない程度に温めたら火からおろし、砂糖を加えて溶かします。
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3
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砂糖が溶けたら、ゼラチンを加えて再び火にかけ、ゼラチンが溶けたら火からおろします。
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4
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ボウルにヨーグルトと生クリームとレモン汁を入れて、よく混ぜます。
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5
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【4】に【3】を加えて混ぜ、好きな型に流します。
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6
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冷蔵庫で固まるまで冷やしたら出来上がりです♪
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コツ・ポイント
レモン汁の代わりに缶詰のミカンやピーチの汁を少し入れてもＯＫです♪
もちろん、缶詰のフルーツを中に混ぜ込んでも美味しいです!!
もちろん、缶詰のフルーツを中に混ぜ込んでも美味しいです!!
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたヨーグルトムースが急に食べたくなったので、レシピをＦＡＸしてもらって作りました＾＾
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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姫奈mam
