簡単ヘルシー♪厚揚げのホイコーロー

簡単ヘルシー♪厚揚げのホイコーロー

Description

ご飯が進むヘルシーなホイコーロー♪フライパンひとつで簡単につくれます。

材料 (2人分)

厚揚げ
1丁
キャベツ
1/4玉
ピーマン
2個
★味噌
大さじ1
大さじ1
★酒
大さじ1
★しょう油
小さじ2
小さじ1/2
適量
炒り胡麻
少々

作り方

1

厚揚げはお湯で洗い、水気を拭き取り、縦半分に切り、厚さ1㎝に切る。

2

キャベツはざく切りにする。

3

ピーマンは縦半分に切って種をとり、乱切りにする。

4

フライパンを熱してごま油をひき、②③をさっと炒めて①を加えて炒める。合わせた★を入れて汁けが飛ぶまで炒める。

5

火を止めて炒り胡麻をふる。

6

2020/2/24話題入りさせていただきました。作ってくださった皆さまに感謝です♡有難うございます!

コツ・ポイント

火加減は強火で、調味料を加えたらしっかり汁けが飛ぶまで炒めます。

このレシピの生い立ち

肉を使わず、厚揚げでヘルシー&体に優しいホイコーローを作ってみました。
レシピID : 4943997 公開日 : 18/02/18 更新日 : 20/02/24

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厚揚げで大満足!美味しくいただきましたー!

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人参プラスして。簡単にボリューム有るおかずが出来て助かります。

あ~ちゃんさ~ちゃん