HMで簡単☆パンデピスクッキー
Description
フランス菓子のパンデピス風のサクサククッキーです！
冬にほっこり、スパイス好きな方にオススメ！(*´▽`*)
冬にほっこり、スパイス好きな方にオススメ！(*´▽`*)
みきこママ
材料
（10枚ほど）
作り方
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1
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ドライフルーツは小さく刻み、ラム酒小さじ1を振りかけて置いておく
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2
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ポリ袋にホットケーキミックス、ラム酒漬けフルーツ、オールスパイス、シナモンパウダーを入れてシャカシャカ振る。
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3
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カルダモンは割り、中の黒い粒を取り出す。
クローブと共にお茶や出汁パックなどの袋に入れる。(なければそのまま)
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4
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小皿に豆乳と、カルダモンとクローブの入ったパックを入れ、レンジ500wで20秒チン→冷めるまで放置で香りを移します。
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5
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冷めたらスパイスのパックを取り出し、2のポリ袋に豆乳を加える。(パックが無い場合は茶こしで漉す)
はちみつも加える。
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6
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あとは手でひたすら揉んで、纏まったら10等分して手で丸めます。
170度に余熱したオーブンで15分焼けば完成！
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コツ・ポイント
ぽいぽい混ぜてくだけなので簡単にすぐ作れます！
カレーなどで余ったスパイスも大活躍！
カレーなどで余ったスパイスも大活躍！
このレシピの生い立ち
冬にほっこり身体が温まるようなお菓子が食べたくて(*´▽`*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
(
)
みきこママ
