マイクの抹茶クッキー

マイクの抹茶クッキー

Description

子供のバレンタインやおやつにもOK!
今流行りの″インスタ映え″にもなります!

材料

薄力粉
300g
無塩バター
200g
1個
抹茶パウダー
10g
ココアパウダー
10g

作り方

1

無塩バターはオーブンで溶かす。
溶かしたら、大きめのボウルにグラニュー糖と一緒にいれる。

2

①をハンドミキサーで白っぽくなるまで混ぜる。それに、卵とバニラエッセンスを入れ、泡立つまでよく混ぜる。

3

②にあらかじめふるっておいた薄力粉を入れ、へらで切るように混ぜる。

4

まとめた生地を2等分にする。半分をさらに2等分する。(もう半分はマイクの顔部分)

5

④の 2等分にしたやつに抹茶パウダー、さらに2等分したやつの片方にココアパウダーを入れ、よく混ぜる。

6

抹茶生地を麺棒で5mmくらいまでのばし、丸型の型抜きで型を抜く。

7

白い生地を小さめの丸を作り、抹茶生地の上の方に乗せる。
頭の方の側面に角の型をつくり、くっつける。

8

ココア生地は白い生地より小さい丸を作り、白い生地の上に乗せる。
少量を取り、細長く伸ばして口を作る。

9

オーブンの余熱は160度で20分やってから、16〜20分焼く。

コツ・ポイント

ココア生地と白い生地は余りやすいので、ハートの大小の型抜きで型を抜いて重ねて焼いたりするといいです!

このレシピの生い立ち

バレンタインで友達と被らないものを作りたくて、抹茶クッキーにアレンジしてディズニーのモンスターズ·インクのマイクを作ってみました!
レシピID : 4944270 公開日 : 18/02/18 更新日 : 18/02/18

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