残ったカレーで楽ちんパングラタン

残ったカレーで楽ちんパングラタン
 残ったカレーはそのままでもおいしいけど、パンにかけてもグーです。オーブン任せで超簡単!半熟卵がとろ~りで、これまたいける!

材料 (一人分)

食パン
1枚くらい
サラダ油
少々
残ったカレー
おたま1~2杯
1個
粉チーズ、パン粉
適宜

1

 オーブンを220度に温める。
 カレーを温め直す。
 食パンをかる~くトーストする。
 サラダ油を薄くグラタン皿に塗る。

2

 食パンを2sm角くらいに切り、グラタン皿に敷く。その上にカレーをかける。真ん中に軽くくぼみを作り、底に卵を割り入れる。上から粉チーズとパン粉をパラパラ。

3

 オーブンで10分くらい焼く(卵の堅さがお好みになるように、途中でチェックしながら)。

コツ・ポイント

 う~ん、ないですねえ。カレーがおいしければ全てOK!
 チーズはとろけるチーズでもいいですよ。

このレシピの生い立ち

 残りカレーを食べようとしたら、食パンが賞味期限間近なことに気がついて…。組み合わせてみました。
レシピID : 494437 公開日 : 08/01/29 更新日 : 08/01/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/10/09

First tsukurepo mark
写真

本日のランチ♪♪リピ決定(*^^)v

みゆぽんハイパー

うれしい!卵のやわらか加減がおいしそうです~。