春を感じる♪菜の花の納豆和え

春を感じる♪菜の花の納豆和え
冷酒・ビールに♪簡単・美味しい和え物です。 もちろんご飯にも。

材料

菜の花
1/2束
納豆
1パック
かつお節
少々
しょう油
お好みで
辛子
お好みで
納豆のたれ
1パック分

1

菜の花を塩茹でして水にとり、水気をとり4~5等分くらいに切ります。面倒でなければ醤油洗いをして下さい♪味がしまります。

2

納豆にたれを入れ軽く混ぜ、菜の花も加えます。
辛子しょう油を作り、
好みの量を加え和えます。

3

かつお節をパラパラ~っとかけて出来上がり。

コツ・ポイント

ウチでは菜の花を茹でた後、少しの時間 冷蔵庫で冷やしてます。
(冷やした方が好きなので^-^ )
辛子はちょっと効いてる感じが美味しいです♪

このレシピの生い立ち

昔から、菜の花の季節になるとよく作ってるおつまみです♪
納豆も辛子醤油で食べるし、菜の花も辛子醤油和えが美味い。「んじゃ、混ぜちゃえ」って思ったのがきっかけです^_^
レシピID : 494449 公開日 : 08/01/25 更新日 : 10/01/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

08/01/31

写真

春はまだちょっと遠いですが作ってみました。とっても美味しかった!

chie-zou88

外はまだまだ冬ですが食卓は春で♪作ってくれてありがとです☆

08/01/28

First tsukurepo mark
写真

ビールと一緒にいただきました。辛子醤油がいいー♪おいしかったです

say26

作って頂いてとっても嬉しいです♪有難う^o^