我が家の回鍋肉♪

我が家の回鍋肉♪

Description

2021.2.17 話題入り感謝♪甘味噌が白ご飯に合うんです♪

材料 (4人分)

豚バラ肉
200g
キャベツ
350~400g
ピーマン
2〜3個
サラダ油
大さじ1
合わせ調味料
味噌
大さじ3
大さじ2
しょうゆ
大さじ1
小さじ1
小さじ1
小さじ1

作り方

1

豚バラ肉を5㎝長さに切る。キャベツは4~5㎝四方、ピーマンは1口大乱切り、にんにくは1片を4~5枚に切る。

2

フライパンを中火にかけ、サラダ油を入れ、にんにくを炒める。香りがたったら、豚肉を加え炒める。

3

豚肉の色が変わったら、キャベツの芯に近い部分を入れ、軽く炒めたら少し火を弱め、蓋をして2分蒸し焼きにする。

4

火を中火にして、キャベツの葉とピーマンを入れて少ししんなりするまで炒めたら、合わせ調味料を加え全体にからめて出来上がり。

5

カレンガールさん、美貴姉さん、クック…さん、ととろ&めいさん、あやちん0816さん、中村ベーカリーさん素敵レポ感謝です♪

6

toraちゃん♪さん、runa10さん、めみたん☆さん、えりこ82さん素敵レポ感謝です♪皆さんのお陰で話題入り感謝♡

コツ・ポイント

キャベツは葉と芯に近い部分とに分けておきます。
調味料を加えたら、最後は強火でさっと炒めてください。

このレシピの生い立ち

我が家のいつもの味です!
レシピID : 4944502 公開日 : 18/02/18 更新日 : 21/02/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

22 (20人)

2021/07/30

写真

旦那が俺には丁度良く辛さが食欲増すってほぼ完食😃ご飯が進み美味しいですよ✨味付け美味いよ🎶

松潤LOVE♥♥♥♥

2021/07/20

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久しぶりに頂きたくなりました❤甘めが美味しい(o´艸`)ご飯やビールが進みます♪♪

ととろ&めい

2021/06/30

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回鍋肉大好きなのよ♡野菜もお肉も食べれてご飯も進むわね♡美味しかったです♡ご馳走さまでした❤️

にきけん

2021/06/26

写真

無性に回鍋肉食べたく赤Pマンだったので隠元仕上げに追加❤︎ちょいピリッ効かせた甘味噌ご飯進む味付け家族大好評でした♡ご馳走さま〜😋

フジぽん

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