バナナ春巻き
作り方
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1
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バナナを半分に切り春巻き皮の真ん中に置く
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2
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極力空気を入れないように
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3
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こうして後はクルクル
巻き終わりに水溶き小麦粉をつけてノリの様に止める
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4
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180度の油で裏表
きつね色ちょい手前で上げる
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5
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クッキングシートで油切りし
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6
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器に盛ってチョコソースをかけて出来上がり
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コツ・ポイント
きつね色一歩手前で揚げすぎない
このレシピの生い立ち
黒くなったバナナの使い道