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ゆずのふわふわ♪しっとりケーキ♡

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Description

ゆず茶を使って風味良く作りました♪ 元の参考レシピID251706にリスペクトなケーキです(ﾟ▽ﾟ*)
とってもキメが細かくてふわふわにできます。

材料

生クリーム
100ml
ゆずジャム（ゆず茶）
大さじ３
砂糖
80g
卵
２個
薄力粉
70g
ベーキングパウダー
小さじ１

作り方

  1. 1

    生クリームに砂糖を入れて、角が立つくらい泡立てます。

    １８０℃で予熱をスタート！

  2. 2

    １に溶いた卵を半量ずつ入れて混ぜ合わせます。

  3. 3

    ゆずジャム（ゆず茶）を細かく包丁で切ったものを２に混ぜます。

    ※ゆずの皮が最初から細かいものや、食感を残したい場合はそのままでOK

  4. 4

    ふるった粉類を入れてさっくり混ぜ合わせます。

  5. 5

    バターを塗った型に流し入れて、１８０℃のオーブンで３０分焼いたら出来上がり♪（ﾉﾟ∀ﾟ）ﾉ　膨らみと色を見ながら時間は調整してください☆

コツ・ポイント

ゆずジャム（ゆず茶）の甘さで砂糖を加減してください。

このレシピの生い立ち

大好きな生クリームを使ったケーキのレシピの派生です♪
レシピID : 494471 公開日 : 08/01/25 更新日 : 08/01/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (2人)
2008年10月14日
写真
moruchama
しっとりふわふわ❤１本一気食いしちゃいそうな美味さでした♪(笑)

つくれぽありがとうです♪いっちゃえ一気食い(*´∇｀*)

2008年3月1日
写真
ゆう0218
2回目☆相変わらず見た目悪いけど美味すぎ～（＞＜）また作ります♪

ありがとです♪温度を下げて時間を長めにするといいかもですっ☆

2008年2月17日
初れぽ
写真
ゆう0218
ゆずジャムで作りました。見た目は悪いけど旦那がうまいと大絶賛☆

わわ☆ありがとうございます(♥ó㉨ò)ゆずいいですよね♪

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( )
はくにゃん
ゆずのふわふわ♪しっとりケーキ♡
by はくにゃん