簡単な本格的キムチ鍋〜キムチチゲ〜

簡単な本格的キムチ鍋〜キムチチゲ〜

Description

김치찌개「キムチチゲ」〜時短で出来る簡単な本場の味〜忙しい時に嬉しい、調理は食材をカットして入れるだけ〜冬に暖かい美味♪

材料 (3人分)

玉子豆腐
100g
豚バラ
お好み量
김치キムチ
1椀
1本
玉葱
お好み量
胡椒
1大匙
1大匙
400c.c.

作り方

1

写真

玉子豆腐は大きなぶつ切りをして、玉葱は千切り、豚バラは薄切り、葱は葱の小口切りをします。材料を全て用意します。

2

写真

豚バラは中火で両面に軽く焼き色が付けて、お好み量の胡椒と塩を入れて、軽く炒めます。

3

写真

玉葱とキムチを入れて炒めます。お好み野菜を入れていいですよ〜

4

写真

キムチと豚バラを炒めて、汁を見たら、お好み量のキムチの汁を入れます。

5

写真

400c.c.の水を入れて、20分を煮ます。

6

写真

玉子豆腐と葱を入れて、5分を煮ます。完成です‼

コツ・ポイント

キムチ汁と豚バラは長時間を煮込み、辛い味がない、暖かく甘口の料理になりますよ!あの簡単なキムチ鍋は辛い味苦しい方もできますよ〜

このレシピの生い立ち

韓国友達から教わった物です〜〜♪
レシピID : 4944971 公開日 : 18/02/18 更新日 : 18/02/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/11/04

First tsukurepo mark
写真

美味しくできました。残り物の野菜投入。味噌も少し入れました。

tsurumom

ありがとうございました。