ブロッコリー☆豆腐のうま煮

ブロッコリー☆豆腐のうま煮
ブロッコリーを下茹でしなくていいので、簡単です!(^^)! 簡単、美味しい、ヘルシー!!

材料 (2人分)

ブロッコリー
2分の1個
豆腐
150g
ねぎみじん切り
小1
しょうがみじん切り
小1
○水
100cc
○がらスープの素
小1
●酒
大1
●しょうゆ
小1
水溶き片栗粉
水大1+片栗粉大半分

1

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ブロッコリーは小房にわけ、豆腐はキッチンペーパーで包み600wで3分チンして水きりをして、ほぐしておく。

2

フライパンに油小2を熱してねぎとしょうがを香りがたつまで炒める。
ブロッコリーを入れ、油がまわるまで炒め○を入れる。

3

煮立ったら豆腐を入れひと煮する。●で調味し、水溶き片栗粉でとろみをつけたら、出来上がり!

4

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H22.1.5に話題入りさせて頂きました!どうもありがとうございました!

コツ・ポイント

簡単に出来て、おいしいです\(^o^)/

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にブロッコリーと豆腐があったので・・・
中華風に煮てみました!!
レシピID : 494501 公開日 : 08/01/25 更新日 : 10/01/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

43 (41人)

15/12/12

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優しい中華味でホッコリ!美味しかったです!また作ります♬

Haika☆

ありがとう(^○^)

14/04/05

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美味しく頂きました!

R1206

ありがとう(^○^)

14/02/03

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ネギの代わりにあみえびin。しっかり味がついて美味でした♪

ぐれりあ

ありがとう(^○^)

13/11/28

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芯だらけだけど~_~;

二児ママちゃーん

ありがとう(^○^)

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峰みね子 2008年02月02日 16:43
まりんまりりんさん~

ブロッコリー☆豆腐のうま煮、ゴチソウサマでした♪
ブロッコリーの下処理なしで、有難いですね~
オイスターソスの旨みがたっぷり♪美味しく頂きましたv(*´∀`*)v

ところで、、最初にれぽした分は消えてしまったんですね。。
うちも日記でよくやってしまいます・・・残念としか言いようがないですよね。。
で、最初にれぽしたのは、こちらで削除して、新たにれぽをさせていだだきました♪