マロニーの崩れにさようなら♪（葛切りも）
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作り方
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1
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（マロニーを崩さずいただくためのアイデアなので、鍋の具材や量などは省略します）
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2
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竹輪の中にぎっしりとマロニーをしっかり詰め込みます。竹輪1本でなく、1/2や1/4に切った竹輪でも大丈夫です。
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3
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皿に取ってみます。ご覧のように崩れることなく、しっかりマロニーをいただくことができます。
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4
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さらによく分かるように、撮りました。
竹輪の代わりに昆布で巻くと、出汁もいっしょに取ることもできます。
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コツ・ポイント
竹輪の中に、すき間なくぎっしり詰め込むのがこつです。
このレシピの生い立ち
葛きりはまだしも、鍋のたびに崩れてしまい、バラバラになったマロニーが鍋の底に残っていることを解決するために考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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