カルシウムいっぱい♪切り干し大根の煮物。

切り干し大根は調理前に多めの水で十分戻しておく。
鍋に☆を全ていれ、切干大根・輪切りにしたちくわ・小さめに切った人参・薄切りにした生椎茸を同時に入れ、火にかける。

味がしみるまでゆっくり煮込む。