小松菜とがんもどきの煮物♬

小松菜とがんもどきの煮物♬

Description

小鉢として、お弁当のおかずとしてどうぞ♬

材料 (4人分)

がんもどき
4個
小松菜
1袋
醤油
大1
砂糖
大1
小1

作り方

1

がんもどきはサッと茹でて油抜きし、半分に切ります。

2

小松菜は軸を切り落として 食べやすいざく切りにします。

3

鍋にカツオダシ、がんもどき、小松菜、醤油、砂糖、みりんを入れて 弱火で煮汁が無くなるまで煮詰めたら完成です。

4

お皿に盛り付けます。

コツ・ポイント

椎茸やしめじを加えるとさらに見た目も良くなります(≧∀≦)
薄味に仕上げてありますから 煮汁を残らず煮詰めて下さいね*\(^o^)/*

このレシピの生い立ち

お弁当のおかずに作りました。
レシピID : 4945436 公開日 : 18/02/22 更新日 : 18/02/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

19/03/08

写真

菜の花でごめんっ汗↓ジュワッと出汁染みがんもコンビで春を先取り♡

☆3匹の子ぶた☆

わぁ♡ 春を先取り素敵♬ 彩りも綺麗で美味しそう♡ありがとう

18/05/30

写真

こんな優しいお味の煮物が大好きほっこりしました

卵せんべい

嬉しいです(≧∇≦)感激です♬幸せな気持ちになりました♡感謝

18/03/27

First tsukurepo mark
写真

がんもどき多めで(笑)優しいお出汁の味でとても美味しかったです!

にきてぃー

わぁ♡美味しそう(≧∀≦) ありがとうございます♬感激です♡