財布と体のダイエット!第2弾!~白滝のカレー風味~

財布と、体のダイエット第2段です。簡単で、お腹もいっぱい!これからの季節のダイエットのお供に、いかがでしょうか?

材料 (4人分)

白滝
2袋
適量
サラダ油
大さじ2/3
バター
大さじ2/3
トマトケチャップ
カップ1/4
大さじ1/2
醤油
大さじ1/2
少々
こしょう
少々

1

白滝は、熱湯で茹でて水洗いし、水気を取って食べやすく切っておく。パセリはみじん切りにしておく。

2

フライパンにサラダ油とバターを熱し、白滝を炒める。
白滝に、火が通ったら、トマトケチャップ、カレー粉、醤油を加え、汁気が無くなるまで炒める。

3

最後に、味を見ながら、塩コショウを、少々して、味を整える。そして、トッピングに、パセリのみじん切りを、ふる。

コツ・ポイント

トッピングのパセリは、生が美味しいです。私のレシピID49458に、簡単なパセリのみじん切りを、載せていますので、良かったら活用して下さい。

このレシピの生い立ち

レシピID : 49455 公開日 : 02/04/15 更新日 : 02/06/12

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