節約 ササミの南蛮漬け

ささみは一口大のそぎ切り。人参、きゅうりは千切りにして塩水に漬けておく

米粉(小麦粉)をささみの両面にまぶして、両面焼き色がつくまで焼く

合わせておいた調味料としっかり水気を切った野菜、ささみを入れ混ぜ合わせたら出来上がり。