低カロリーパウンドケーキ

低カロリーパウンドケーキ
友達から教えてもらった簡単パウンドケーキの分量を調節して、低カロリーパウンドを作りました。

材料 (約18cmx8.5cm型)

3個
小麦粉
100g
バター(有塩)
50g
砂糖
50g

1

バターと卵を室温戻す。オーブンは180℃に温めておく。卵を卵黄と卵白分ける。(卵黄は柔らかくなったバターの中に入れておいてok)

2

ボウルにいれた卵白に砂糖を全部入れ、角が立つまでHMで泡立てます。

3

卵黄とバターを混ぜ合わせ、角が立った卵白の中に入れHMで混ぜる(低速で)

4

3のボウルに小麦粉をふるいながら入れ、ゴムヘラで下からすくうように混ぜる。

5

4の生地をクッキングシートを引いたパウンド型に流しいれ、オーブン180℃で40分ほど焼く。

コツ・ポイント

バターはレンジでチンでもokです(クリーム状じゃなくてもok)。卵は2個でもできます。

このレシピの生い立ち

家に常備してあるものでお菓子を作れないか友達に聞いたら、上記の材料で出来ると言われ作ってみました。
甘すぎるお菓子は苦手なので、分量を調節しこのレシピになりました。
レシピID : 494572 公開日 : 08/01/25 更新日 : 08/01/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

13/04/01

写真

トッピングのセンスが無いですが、すごく美味しくできました^^

大学生の香川

つくれぽありがとう♪いちごが美味しそうですね

11/04/05

写真

少ない材料なのに美味しくできて最高でした☆

riona85

つくれぽありがとうございます♪

08/03/15

First tsukurepo mark
写真

低カロリーなのにすごいおいしい!気付いたら無くなってたww

airrrrrin

初つくれぼ、ありがとうございますー^^

ねぇねん♪ 2010年07月08日 20:56
お菓子が作りたいって思ったら
すぐに作れる材料なのでほんと便利です♪
しかもおいしーー></
2~3時間冷やしたほうがしっとり感が増して
もっと美味しくなりました^^
低カロリーなのもめっちゃうれしい☆
Profile 猫たまら 2010年07月09日 14:25
ねぇねん♪さん、コメントありがとう
気に入ってもらえてよかったです♪