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離乳食完了期☆鮭と白菜のちゃんちゃん煮

離乳食完了期☆鮭と白菜のちゃんちゃん煮の画像

Description

2018/12/29話題入り☆白菜でちゃんちゃん焼風に仕上げました！ご飯にかけても◎パクパク食べてくれます！

材料 （2人分(80gずつ)）

生鮭
40g
白菜
35g
人参
25g
しいたけ
10g
だし汁
150ml
味噌
小さじ1/2
砂糖
小さじ1/2
■ ～水溶き片栗粉～
水・片栗粉
小さじ１ずつ

作り方

  1. 1

    写真

    鮭は下茹でして食べやすい大きさにほぐす

  2. 2

    写真

    人参は2cm幅の薄切り、白菜としいたけは1㎝角に切る。

  3. 3

    写真

    鍋に少量の油をひいて、白菜、人参、しいたけをしんなりするまで炒める。

  4. 4

    写真

    ③にだし汁をいれて、蓋をし弱火で5分煮る。

  5. 5

    写真

    ④に鮭を入れて軽く混ぜたら、味噌と砂糖をいれ沸々させる。

  6. 6

    写真

    最後に片栗粉でとろみをつけたら完成！！

  7. 7

    写真

    人気2023/1/7「離乳食完了期」検索１位感謝☆

コツ・ポイント

鮭をほぐす際骨には十分注意してください

このレシピの生い立ち

生の銀鮭と白菜で何かできないかなと思って、ひらめいたのがちゃんちゃん焼き風だった。
レシピID : 4945748 公開日 : 18/02/19 更新日 : 23/01/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

49件 (45人)
2023年5月5日
写真
ああーちゃｎ
上の子の時もお世話になりました！次男もパクパク食べてました！
#簡単

兄弟で食べていただき嬉しい限りです☆レポありがとうございます

2022年12月21日
写真
ぐりtoぐら
12/16♡ぱっくぱくっ(*´-`)あっという間に完食でした♬
#鮭 #ちゃんちゃん煮
2022年12月9日
写真
みゆちゃんママちゃん
鮭がなかったので鶏肉で作りました！味噌味が大好きな娘はあっという間に完食します、ありがとうございました！
#離乳食完了期 #味噌味美味しい！
2022年11月9日
写真
tm0915yk
椎茸がなかったので椎茸無しで( ߹ ߹ )美味しそうに食べてくれました♡
#白菜 #鮭 #離乳食
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ガリ☆トトロ
離乳食完了期☆鮭と白菜のちゃんちゃん煮
by ガリ☆トトロ