らくらくキッシュ
Description
オーブントースターでキッシュ。簡単なのに見た目とボリュームと味は絶品。
主人も大好物。
手抜き可能工程・・・
にんにくなしでOK
とろけるチーズなしでOK
他メモ参照
主人も大好物。
手抜き可能工程・・・
にんにくなしでOK
とろけるチーズなしでOK
他メモ参照
材料
(2~4人分)
2つかみ・または1把
(玉ねぎ)(きのこ類)なくてもOK
かさましに適量
3~4枚
にんにく
1かけ
バター
10g
スライス3枚or50g
塩・こしょう
少々
2個
80cc
●マヨネーズ
大さじ1
作り方
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1
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ベーコンはやや大きめの食べやすい大きさにカット。
にんにくはみじん切り。
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2
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熱したフライパンにバターを溶かしみじんぎりにしたにんにくをいれてベーコンを炒める。
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3
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(冷凍)ほうれんそうを入れ塩こしょうをしてしんなりするまで炒める。バター風味をきかせるとおいしいのでお好みでバター追加してもOK。
今回は玉ねぎ&ベーコン&ほうれんそうの写真。
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4
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グラタン皿に3を敷き詰めます。
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5
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●の材料ををすべてお茶碗などに入れてよくかきまぜる。
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6
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4の上に5をまわしかける。
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7
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上からとろけるチーズを表面を覆うようにのせていく。
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8
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オーブントースターに入れてそのまま
約15分焼く。
(750Wの場合)
出来上がりの目安は表面のチーズに少し焼き色がついて
ふつふつしてきた時
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9
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ケチャップかけて食べるとおいしいです
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コツ・ポイント
★にんにく嫌いならにんにく工程を省いてOK。★ バターがなければサラダ油でOK。★キノコ類があれば一緒に炒めて入れてもOK。★ ベーコンなければウィンナー薄切りでOK。★とろけるチーズなければパルメザンチーズでOK★究極に面倒臭いときは1~3の工程を省いてベーコンと冷凍ほうれんそうをレンジでチン♪いきなり4で大丈夫です。
このレシピの生い立ち
オーブンなくてもトースターで作れるの~。