あっさり!栄養満点のしらす丼

あっさり!栄養満点のしらす丼

Description

手軽に作れる魚どんぶり。カルシウムたっぷりです。しらすと梅干し相性がいいです

材料 (1人分)

しらす干し
40g
ごはん
小さめのどんぶり1杯
シソの葉
1枚
梅干し
小さめ1個
大さじ1/2
お好みの量

作り方

1

写真

梅干しは種を取り除きます。包丁でたたいておくと食べやすいです

2

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ごはんの上にすりゴマをかけます

3

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その上に、もみのり、ちぎったシソをのせます

4

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中央にシラスを盛り、梅干しをのせます。醤油をかけて召し上がってください

コツ・ポイント

梅干しの代わりにおろし生姜や明太子、キムチなどもオススメです。
海の国の料理 作りやすさ★1つ

このレシピの生い立ち

江の島で食べたシラス丼をアレンジして作りました。
レシピID : 4945866 公開日 : 18/03/17 更新日 : 19/09/08

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