5分煮るだけ!レタスの重ね煮

5分煮るだけ!レタスの重ね煮
材料を入れて5分煮るだけでメッチャ美味しいです♪
レタスが余ってる時は是非作ってみて下さい!

材料 (2人分)

レタス
1/2個
豚薄切り肉
150g
バター
20g
小麦粉
適量
塩・こしょう
適量
コンソメスープ(お湯200ccに固形スープの素1個)
200cc

1

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大きめのお鍋に芯の方の小さめのレタスを1/4個分を敷き詰める。豚肉の1/3量を1枚ずつ並べて塩、こしょうをして小麦粉を薄くふる。
この作業をあと2回繰り返す。

2

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最後のレタスを重ねる時は一番大きめな葉で全体を覆うように載せる。
その上からバター、コンソメスープを入れてフタをして強火にかける。

3

沸騰したら中火にして5分ほど蒸し煮にする。豚肉に火が通ったら食べやすい大きさに切って器に盛って出来上がり☆

コツ・ポイント

一手間ですが小麦粉をつけるだけでお肉に味が付きやすくなります。
茶こしで小麦粉をかけるとうまくいきます。

このレシピの生い立ち

レタス消費をしたかったので。
レシピID : 494600 公開日 : 08/01/25 更新日 : 08/01/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

13/05/07

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簡単なのにおいしい〜!固いレタスにぴったりでした★

sioconbu

ありがとうございます。固いレタスの救済メニューにもなりますね

08/02/27

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二回目キタ━━━(゚∀゚)━━━!!!疲れて帰って来た時簡単で◎

kukonyan

つくれぽアリガトぅ!とってもレタスがキレイで美味しそうっv

08/02/06

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美味しくできましたぁ! 簡単でGood!また作りま~す♪

クマト

ありがとです!とても美味しそうです~☆簡単なのが良いトコロ☆

08/01/31

First tsukurepo mark
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余ってたレタスがメイン料理に~♪おいしくて…ダンナと取り合いに!

アホエ

初つくれぽ☆有難うございますっ!ダンナさんにも感謝♪