卵と水菜の艶うどん

卵と水菜の艶うどん
シンプルな艶うどんを卵と水菜で華やかなうどんに!

材料

艶うどん(鰹だし)
1袋
1個
水菜
適量
小1

1

卵はスクランブルエッグにします。
(味つけは無しで)

2

写真

商品裏の作り方でうどんを作る。

3

完成したうどんに、
卵、水菜をのせる。

ごま油は、フライパンで温める(温め過ぎないように注意です)

4

温めたごま油を水菜の上にかけて完成!

注)音と煙が出ますので静かに注意しながらかけて下さい!

コツ・ポイント

うどんのつゆがしっかりした味付けなので、卵は味付けなしで大丈夫です。 最後の熱したごま油をかける時は注意して下さい。

このレシピの生い立ち

シンプルなうどんを立派と考えたレシピです☆ 
レシピID : 494610 公開日 : 08/01/25 更新日 : 08/01/25

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