☆高野豆腐入りお味噌汁★

☆高野豆腐入りお味噌汁★
普段のお味噌汁に高野豆腐を入れてみたら、コクがあって美味しい!たんぱく質も摂れて栄養満点♪

材料 (2人分)

高野豆腐
1枚
2~3杯分
味噌
大2
柚子の皮
1片

1

高野豆腐はお湯で戻し、一口大細切りにする。柚子の皮は千切りにする。

2

鍋にだし汁を煮立て、高野豆腐を入れて2,3分煮たら味噌を溶き入れる。

3

器に注いで柚子の皮を浮かべたら完成です。

コツ・ポイント

高野豆腐の戻し方は、製品によって異なると思いますので表示に従ってください。

このレシピの生い立ち

 
レシピID : 494616 公開日 : 08/01/25 更新日 : 08/01/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

15/02/01

First tsukurepo mark
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切れはし野菜も入れてみました。いい香りで美味しかったです^_^

ダーマイニシアティブ

作っていただいてありがとうございます!お野菜が美味しそう!