ミックス野菜あんかけ焼そば^ ^♪

ミックス野菜あんかけ焼そば^ ^♪

Description

麺に醤油をかけて香ばしく
他の調味料は少なめに♪

材料

焼そば用生麺
1玉
野菜ミックス
200g
豚ひき肉
60g
塩胡椒
適量
鶏ガラの素
適量
適量
中さじ1
150cc
1個

作り方

1

写真

市販の野菜ミックスを使用

2

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豚ひき肉を炒めます。
軽く塩胡椒で味付け
水、鶏ガラの素を入れ
片栗粉にてとろみを
溶き卵投入
付けます。

3

写真

生麺を茹でてから
焦げ目がつくように焼き
ます。最後に醤油を適量入れ
香ばしく!

4

写真

ごま油を最後に回しかけて
完成(^^)

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

未だ寒い季節ですので、とろみを付け
温かい野菜あんかけ焼そばにしました。
レシピID : 4946652 公開日 : 18/02/19 更新日 : 18/02/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/02/20

First tsukurepo mark
写真

あんかけの作り方がよくわかって助かりました。頻繁に作りたいです。

よしこや

この時期いいですよね♪つくれぽありがとうございます^_^