【みくり飯】生姜の炊き込みご飯の画像

Description

生姜を100度で加熱すると出るショウガオールという成分
ほんとに身体ポカポカになりますよ♡
『逃げ恥』4話にも登場♡

材料 (お米3合分(炊き上がりお茶碗6杯分ぐらい))

3合
1/2本
生姜(皮ごと)
55g
白だし
大さじ3と1/2杯
小さじ1/2杯
醤油
大さじ1と1/2杯

作り方

  1. 1

    お米を研ぎます (私は無洗米を使いました)

  2. 2

    白だし.お塩.ツナ缶の汁をお米にいれ、お水を線に合わせます♡
    ※ツナ缶の汁減らしてもokです

  3. 3

    生姜を皮ごと千切りにします。
    なるべく細めに!
    それをそのままお米の上に入れます

  4. 4

    ツナ.千切りにした人参もその上にのせます

  5. 5

    あとは、、炊くだけ!!

  6. 6

    早炊きではなく、、
    30分以上炊く設定がおススメです!

  7. 7

    写真

    はいできあがり☆
    おこげもできますよー!!

コツ・ポイント

◉生姜は皮ごと千切りに

このレシピの生い立ち

美味しいもので冷えを解消したくて♡
レシピID : 4947004 公開日 : 18/02/20 更新日 : 18/02/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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あきつま(杏花☆)
おにぎりにしました♪逃げ恥婚の2人にばんざい( ノ^ω^)ノ
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ちくすけ
生姜の量を少し増やし、舞茸も入れて作りました。とても生姜が効いていてとても美味しかったです。家族にも大好評でした^ ^
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まいもいもい
生姜たっぷりで美味しかったです!
初れぽ
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うーや♪
ツナと生姜の風味がたまらない♡ありがとうございました

作っていただきありがとうございます!