ブロッコリー☆ゴママヨ

ブロッコリー☆ゴママヨ
こんなにたくさんのブロッコリーもあっというまに食べちゃいます。

材料

ブロッコリー
1株
マヨネーズ
大さじ3
大さじ1
しょうゆ
少々

1

ブロッコリーは小ぶりに分ける。
芯(茎?)も皮をむき食べやすい大きさに切る。

2

たっぷりのお湯に塩を入れ、茎の方からゆでる。10数えた後残りも加える。
ゆであがったら水に取りさます。

3

マヨ・ごま・しょうゆをあわせてソースを作る。
あとは和えてもよし、つけながら食べてもよし・・・お好みです。

コツ・ポイント

ブロッコリーの茹で時間は全体で1分半~2分です。
またお好みでゆずごしょうを入れても!!

このレシピの生い立ち

以前、父はマヨしょうゆ・母はゴマしょうゆで食べてたんで2つをあわせてみました。
レシピID : 494719 公開日 : 08/01/25 更新日 : 08/01/25

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