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常備菜に☆簡単こんにゃくと野菜の甘辛煮

常備菜に☆簡単こんにゃくと野菜の甘辛煮の画像

Description

冷蔵庫にあるもので一品作りました。
すごく簡単です☆
ほんのりピリ辛なのでおつまみにもどうぞ(* ´ ▽ ` *)

材料

こんにゃく(細かく切れてるタイプ)
半袋
人参
2/3本
ピーマン
1つ
ごま油
適量
砂糖、醤油、味醂
各大さじ1
七味
適量

作り方

  1. 1

    ☆下準備☆
    人参とピーマンをある程度細く切っておく。
    こんにゃくは灰汁をとっておく。

  2. 2

    ごま油をフライパンにひき、まず人参を炒めしんなりしてきたらピーマンとこんにゃくも入れ炒める。

  3. 3

    一度火を止め、砂糖、醤油、味醂を入れ、再度火をつけ少し煮詰める。
    途中で七味をふりかける。(量はお好みで♪)

コツ・ポイント

汁気がほとんどなくなるまで煮詰めてください(^-^)

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあるものでぱぱっと作りました(* ´ ▽ ` *)
レシピID : 4947331 公開日 : 18/02/20 更新日 : 18/02/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2018年10月17日
写真
すずきえきさ
味もさる事ながら、見た目も綺麗なので、お弁当にも入れました！

すごく綺麗ですね！作っていただけてうれしいです！ありがとう！

2018年4月1日
写真
クック70IUIV☆
ありがとうございます！すごく美味しいです(^^)

すごくうれしいです！！作っていただきありがとうです(^-^)

2018年3月19日
初れぽ
写真
bunkochang
人参なくて揚げに。子どもが喜んでました！

お子さんに喜んでもらえてうれしいです！揚げ真似してみます♪

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( )
ありんこちぃちゃん
常備菜に☆簡単こんにゃくと野菜の甘辛煮
by ありんこちぃちゃん