青空cooking%節分福豆クッキー

青空cooking%節分福豆クッキー

Description

レシピ動画▷▷青空cooking%福豆クッキー
https://youtu.be/MwBtggK6SBI

材料

福豆
20g〜
1個
牛乳
大さじ1
砂糖
20g

作り方

1

オーブンを180度に予熱してください!

2

オリーブオイル・砂糖・ホットケーキミックスでを切るようによく混ぜます!

3

粉が混ざってポロポロになったら卵黄を加えて再びよく混ぜます!

4

生地がまとまってきたら福豆を加えてざっくりと混ぜます!

5

生地を厚さ1ミリくらいに丸めて予熱したオーブンで15分焼くと完成です✨

コツ・ポイント

生地はなかなかまとまりませんが、根気よく最後は手を使ってこねました!
牛乳を加えたりすると少しまとまりやすくなりますので調節してみてください♪
15分で焦げてしまう場合がありますので、ちょこちょこと確認してみるといい感じです✨

このレシピの生い立ち

節分で余った福豆でみんなが喜ぶものが作れないかと思いながら食べていたらクッキーを思いつきました✨
ナッツのような食感で病みつきになります^ ^
レシピID : 4947524 公開日 : 18/02/20 更新日 : 18/02/20

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