ひじきと鶏ひき肉の炒め物

ひじきと鶏ひき肉の炒め物
前回作ったにんじんのひじきバージョンです

材料 (4人分)

ひじき
20~25g
鶏ひき
150g
ねぎ
1/2本
白胡麻
大さじ1~2
しょう油
大さじ1強
大さじ1
砂糖
小さじ1

1

ひじきは水でもどし水をきる。長ねぎはみじん切りにする。

2

フライパンに油を熱し肉を炒め色が変わってきたら酒を加え炒める。

3

2にひじき、長ねぎを加えて炒め油が回ったらしょう油、砂糖を加えて炒め水1/2カップを加える。煮立ったら弱火にして蓋をし7,8分煮る。

4

胡麻を加え水分がほとんど無くなるまで炒めて完成

コツ・ポイント

とくにないです

このレシピの生い立ち

以前作ったにんじんと鶏ひきのひじきバージョンです。
レシピID : 494757 公開日 : 08/01/25 更新日 : 08/01/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

10/06/01

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実はリピしてます♪簡単でオイシイのが嬉しいです~(*^_^*)

yanami