マフィン型でボーロパン

強力粉とベーキングパウダーをポリ袋に入れてふるっておく。

ボウルにきび砂糖と卵を入れて、泡立て器で混ぜる。

2にグレープシードオイルを大さじ1ずつ入れてかき混ぜる。(3回繰り返す)

3をマフィン型に均等に入れる。

180℃に余熱したオーブンで25分焼く。

冷めてから型からはずす。