離乳食) 手づかみ 白菜としらすのチヂミ

このレシピには写真がありません

Description

9ヶ月の息子が喜んで食べてくれるので覚書に。

材料

小麦粉
大さじ3
白菜(またはキャベツ)
30g程度(葉っぱ半分ぐらい)
しらす(軽く塩抜きしたもの)
小さじ1

作り方

1

白菜はみじん切りにしてラップをかけレンジ600wで30~40秒。

2

しらすはお湯で軽く茹でて塩抜きをしたものを荒みじん切りにしておきます。

3

白菜を温めた器の中に小麦粉とだし汁、しらすをいれてよく混ぜます

4

よく混ぜたら油を薄く引いたフライパンで弱火で両面をしっかり焼けば完成☆

コツ・ポイント

焦がさないように弱火でじっくりと。時折ひっくり返して様子を見て下さい

このレシピの生い立ち

手づかみ食べしたがって手を伸ばしてくるようになったので…食べやすそうなものを作ったら喜んでくれたので。
レシピID : 4947898 公開日 : 18/02/20 更新日 : 18/02/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」