簡単!炊飯器で作るタカキビトマトソース

簡単!炊飯器で作るタカキビトマトソース

Description

ソースを沢山作って置くと便利です

材料 (8人分)

タカキビ
150g
トマト缶
400g
玉葱
200g
大根
200g
800cc
菜種油
大さじ1
海の塩
小さじ1と1/2
醤油
大さじ3〜4

作り方

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タカキビを計ります

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適量に沸騰したお湯の中にタカキビをそのまま入れます

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蓋をして火から離して、30分置いておきます

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トマト缶を利用します

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玉葱をみじん切りします

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大根も千切りしてからみじん切りにします

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お湯に浸けたタカキビは、ザルにあけて水を切ります

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炊飯器の中に、トマト、玉葱、大根、タカキビ、水、海の塩を入れて蓋をしてスタートボタンを押します

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混ぜたところです

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水を足したところです、蓋をしてスイッチを入れます

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炊けましたよ、鍋に移します、熱いので気をつけてね

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ローリエとオレガノ、醤油を入れて10分煮ます

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ヘラで時々かき混ぜます

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味を確認して、香り付けに醤油を少々入れて、出来上がりです

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ご飯に乗せて、グラタンにしたら、孫達がペロリ食べました

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もちろんミートスパゲティにしても、美味しくなります

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炊飯器によって使用が禁止されている食材があるため、ご家庭の製品の取扱説明書を確認のうえ調理します。

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我が家の炊飯器はパナソニックIHジャー炊飯器5合炊きです。

コツ・ポイント

かくし味に味噌を小さじ1入れるとコクが出ます。

このレシピの生い立ち

野菜は、玉葱と大根だけで何作ろうか?と閃き
レシピID : 4947902 公開日 : 18/02/21 更新日 : 19/11/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/06/10

First tsukurepo mark
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とっても美味しかったです!ミートスパもしてみます!

鳥肉ちゃん

おいしく出来たようで 嬉しいです。