ボリュームアップ★チキンサラダ

ボリュームアップ★チキンサラダ
鶏肉の天ぷらがボリューム満点♪野菜が苦手な、お子様にも。。。

材料 (2人分)

鶏胸肉
1/2 枚
ブロッコリー
1/2 房
トマト
1個
ゆで玉子
2個
ベビーリーフ
適量

1

A:(小麦粉 大3・水 大2・マヨネーズ 大1 ) B:(マヨネーズ 大3・粉チーズ 大2・レモン汁 大1・牛乳 大1/2・塩コショウ 適量 )

2

鶏肉にクレイジーソルト・コショウで下味をつける。
ブロッコリーをゆでる。 トマトはクシ切りにする。

3

ボウルにAを入れて衣を作り、胸肉を中温で揚げる。
ボウルにBを入れ、材料を混ぜ合わせて、ゆで玉子を飾って出来上がり♪

コツ・ポイント

ベビーリーフの代わりに、「グリーンリーフ」「かいわれ大根」「スプラウト」なども一緒に混ぜるとボリュームがでるうえ綺麗です! 食べる前に、粗挽コショウをカリカリすると大人味に☆

このレシピの生い立ち

おかずとして食べられるサラダを。。。
レシピID : 494792 公開日 : 08/01/26 更新日 : 08/02/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/06/30

First tsukurepo mark
写真

レモンがあっさり感を出してくれて美味しいね♫いっぱい食べたよ~❤

あっちのTAKURO

わぁ♪キレイですね。ありがとぅございました!(^▽^)