アップル&レーズン♪サワードリンク

アップル&レーズン♪サワードリンク
りんごと相性の良いレーズンを、黒酢とりんご酢につけたサワードリンクです♪シナモンスティックはお好みで☆

材料

ミツカン純玄米黒酢
100cc
ミツカン純リンゴ酢
100cc
りんご(芯、皮を除き)
100g
レーズン
20g
☆シナモンスティック(お好みで)
1/2~1本

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りんごは芯を除き、皮をむいて銀杏切りにし、ビニール袋に入れて、一晩冷凍庫へ。

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清潔な瓶(450cc位)に、凍ったりんご、レーズン、砂糖、黒酢、リンゴ酢を入れ、電子レンジで(600w)40秒~1分ほど加熱し、ふたを閉めて、軽く振り砂糖を溶かします。溶けにくければ、清潔な箸などでかき混ぜて溶かしてください。

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お好みで、シナモンスティック(苦味が出る場合があります)を折って入れ、冷蔵庫へ。 1日1回シャカシャカ振って、3日程したら、水、お湯、牛乳、豆乳等で、5倍~希釈してお召し上がりください。

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1週間ほどしたら、りんごとレーズン、シナモンを取り出してください。

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サワードリンクは、牛乳または豆乳で割り、シナモンパウダー少々をかけるのがおすすめです。

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取り出したりんごとレーズンは、シナモンパウダーをかけてヨーグルトと一緒にいただきました。甘味が足りなければハチミツを加えてください。

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マニーさんが、クラブソーダで割って、お酒気分で飲んでくださいました♪お洒落にありがとう~♡

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マニーさんが、トマトジュースで割ったブラッディマリー風とミルク&シナモンを作ってくださいました♪
カクテル気分で楽しんでくださったそうです。ありがとうございます☆

コツ・ポイント

ビンは熱湯で煮沸したものを使っています。1日1回振るようにして、飲む前に一度シャカシャカして混ぜてください。瓶は100均の直径7cm位、高さ13cmほどのものを使用しました。レーズンの甘味があるので、砂糖を少なめにしましたが、お好みで加減してください。
☆材料にシナモンスティックを書きましたが、苦味が出る場合があるので、入れずに作り、飲む時にシナモンパウダーをお好みでふりかける方がおすすめです。

このレシピの生い立ち

りんごを冷凍し、レンジで加熱することで早くつかるようにしました。りんごの場合は苺よりも少し時間がかかります。ミツカン サワードリンクモニター提出用のレシピです。
レシピID : 494820 公開日 : 08/01/26 更新日 : 08/02/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (2人)

08/07/08

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身体に≪じわぁ~~≫優しい✿甘さと酸味✿家族全員OKです♬♫

ひかる51

ご家族全員OKをいただけてとっても嬉しい~♪どうもありがとう

08/07/04

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材料が揃っていたのでアサイチ仕込み☀3日後が楽しみです~♬♫

ひかる51

もうすぐ飲めるかな?ドキドキ♪作ってくれてありがとう~♡

08/02/12

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しつこっ!(^^ゞ2代目です♪大好き♡我が家の常備飲料に決定!!

マニー

しつこくないよ~♪大歓迎^^常備飲料だなんて嬉しいな~♡

08/02/03

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ブラッディマリー風&ミルクシナモン♡カクテル気分楽しい美味しい♪

マニー

お洒落に2種類も作ってくれたなんてとっても嬉しい♪有難う♡