ピリ辛ミンチ
Description
焼肉のたれがなくても大丈夫!
材料
(1人分)
作り方
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1
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★の調味料を合わせておく。
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2
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フライパンにごま油(分量外)をひき、豚ミンチを炒める
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3
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火が通ったら★の調味料を入れ、汁気がなくなるまで炒める
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4
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汁気がほぼなくなったら出来上がり
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コツ・ポイント
焼肉のたれがなかったので、友達に教わった、酒大さじ1、しょうゆ大さじ1、酒大さじ1の秘伝たれから、ちょっとアレンジしたら美味しかったので、覚書として残します!
豆板醤の量は、お好みのピリ辛になるよう調整してくださいね。
豆板醤の量は、お好みのピリ辛になるよう調整してくださいね。
このレシピの生い立ち
明日のお弁当に、ビビンバ丼!ミンチ肉買ったのに、焼き肉のたれが無くなっていたけど、できたので結果オーライの発見でした♪