もちもち白玉ニラまんじゅうの画像

Description

外はカリッと、中はもちもち!ボリューミーな満足おかずです。お弁当にも。小麦粉不使用でグルテンフリー!

材料 (4人分)

150g
150g
大さじ1〜2
半束
お好みのひき肉
150g
★しょうゆ
大さじ1
★酒
大さじ1
★みりん
大さじ1
★砂糖
大さじ1
少々
お好みで
適量
ラー油
適量

作り方

  1. 1

    ひき肉に★の調味料を全て加え、火が通るまで炒める。

  2. 2

    炒め終わったらお皿に移し粗熱を取る。

  3. 3

    ニラを刻む。

  4. 4

    ボールに白玉粉、豆腐、刻んだニラ、塩、炒めたひき肉を加えよく混ぜる。

  5. 5

    固さを見ながら水を加え、耳たぶくらいの固さになる程度に練る。

  6. 6

    成形し、ごま油をひいたフライパンで両面こんがり焼いたらできあがり。

  7. 7

    写真

    白玉粉を使ったおかずレシピです!

  8. 8

    2022.5.31
    人気検索トップ10入りありがとうございます!

コツ・ポイント

白玉粉特有のもちもち食感が楽しめます。

このレシピの生い立ち

白玉粉のアレンジレシピです。
レシピID : 4948260 公開日 : 18/02/20 更新日 : 22/05/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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たべたべこ
焼き足りなかったのかちょっとねちょねちょになってしまいましたが柔らかくできました
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ランたそ
ちょっと画質は悪いですが、もちもちで美味しかったです!
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ミルキーヒロコ
気にいって何度も作っていますよ。両親も大好きです!
初れぽ
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dentalako
カリモチで家族に大好評でした☆子ども向けにチーズを少し入れて。