コンソメとベーコンだしのロール白菜!

コンソメとベーコンだしのロール白菜!

Description

ベーコンのだしとコンソメだけの簡単味付け、ロール白菜です!小ぶりなのでスープジャーに入れてお弁当にも!

材料 (24個分)

白菜
1/4サイズ12枚分
豚ひき肉
400g
玉ねぎ
1/2個 小さめなら1個
サラダ油
適量
大さじ1
1個
適量
醤油
大さじ1
砂糖
小さじ1
牛乳
大さじ1
ふたつまみ
コショウ
ふたつまみ
小麦粉
適量
厚切りベーコン
5センチ分
1000cc

作り方

1

白菜12枚分を鍋で下ゆでして柔らかくして、半分に切っておく。

2

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ベーコンを厚さ1センチに切っておく。

3

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基本の肉団子ネタを作る。作り方はこちら
レシピID:4959952

4

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茹でた白菜を広げ、小麦粉を茶こしではたく。

5

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その上に肉団子ネタを載せる。

6

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はじからくるくる巻いて、最後に爪楊枝で留める。

7

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鍋で水を沸騰させ、コンソメキューブを入れる。

8

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ベーコンを投入。

9

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ロール白菜を投入し、蓋をして弱火で30ほど煮込んだら出来上がり!

コツ・ポイント

白菜の大きさに合わせて肉団子ネタを載せて、はみ出さないようにくるくるしてみて下さい。
コンソメとベーコンのダシだけで美味しいスープになります。

このレシピの生い立ち

キャベツよりも白菜の価格が安かったのでロール白菜にしました。
レシピID : 4948663 公開日 : 18/03/01 更新日 : 18/03/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/02/17

First tsukurepo mark
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味が染みて美味しかったです!

ジュン0509

つくれぽ感謝です!たーっぷりのロール白菜とっても美味しそう♡