美肌マフィン

美肌マフィン
簡単で美肌成分であるホエーを使用した超お手軽ノンオイルマフィン☆妊婦用おやつとしてよく食べてました!プルーンを加えて鉄分タップリのTOPはカリッと中はモッチリのマフィンです☆

材料 (miniマフィン12個)

1個
砂糖
40g
乳清(ホエー)
100cc
プルーン(ドライフルーツ)
100g
小麦粉
130g

1

小さくカットしたドライフルーツを乳清に浸す。

2

卵混ぜ砂糖を加え更に白くモッタリするまで混ぜる。

3

1を2に加えよく混ぜ、小麦粉+BPを振るってサックリ混ぜる。

4

180度のオーブンで30分焼く。

コツ・ポイント

卵と砂糖をよくよく混ぜる、乳清を加える時も分離しないようよく混ぜる。

このレシピの生い立ち

水切りヨーグルトを作ったけど、栄養価大のホエーが余った…。
では、妊婦用におやつに!!!
ヘルシーかつ栄養価大をモットーに美味しく♡
レシピID : 494878 公開日 : 08/02/03 更新日 : 08/02/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (7人)

15/11/18

写真

表面のカリカリと中のもちもちがたまりませんでした♡

mamakko123

もちもち食感堪能いただけて良かったです(^^)♪また是非!

13/10/02

写真

ドレンチェリーとレーズンで。カリッともちもちであっさりおいしい♪

雪だるまんじゅう

ありがとうございます!カリッもっちりはやみつきですよね♪

11/01/11

写真

黒豆入れてクランブル乗っけてみました♪美味しくできました(^^)

KissMexxx

黒豆…健康マフィンですね(^^)私も試してみます!

10/02/08

写真

カリふわ〜♪妊婦に嬉しいレシピ感謝(^^)

ぴいちゃママ

第3子元気な赤ちゃん産んで下さいね!私も頑張ります!