ポルチーニのポレンタ_イタリア家庭料理

ポルチーニのポレンタ_イタリア家庭料理

Description

イタリアの家庭料理のポレンタです!
原料はトウモロコシの粉で、主食にもなります!
日本では中々ない食べ物!

材料

800ml
ポレンタの粉
1袋

作り方

1

水800mlを鍋に入れ、沸騰させる

2

写真

沸騰したら、弱火にして、泡立て器で混ぜながらポレンタの粉を入れる。

3

水分がある程度飛ぶまで混ぜる。約3分

4

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ねっとり硬くなってきたら、完成〜!!^_^

5

お好みでチーズ入れたり、オリーブオイルかけたりするのもok!

コツ・ポイント

必ず弱火で混ぜるようにしてください!!
混ぜる手を止めるとすごく飛び散ります!

このレシピの生い立ち

イタリア旅行では、よく食べられる家庭料理らしいです。
旅行に行った時に気になって買ってきたものを調理してみました!
主食にもなるし、結構お腹膨れます。
レシピID : 4948813 公開日 : 18/02/21 更新日 : 18/02/21

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